Sıfır Atık Nedir?

Yazan Ekolojist

Sıfır atık nedir sorusu son zamanların en çok tartışılan konularından biridir. Sıfır atık, atık malzemelerin geri dönüşüm aracılığı ile değerlendirilmesi, atığa sebep olan etkenlerin gözden geçirilmesi ve israfın önüne geçirilmesini hedef koyan atık yönetim felsefesinin tanımıdır. Sıfır atık hedefleyen işletmeler iç ekonomiye ve ülke ekonomisine büyük oranda fayda sağlamaktadır.

Tıklayın: Tüm Detayları ile Sıfır Atık Projesi

Kaynakların israf etmeden kullanılması verimliliği artırmaktadır. Sınırlı kaynaklara sahip olmamıza rağmen ihtiyaçlar da giderek artmaktadır. Doğal kaynakların bu ihtiyaçları karşılaması için verimli bir şekilde kullanılmasının önemi giderek artmaktadır.

 

Giderek artan bu önem ile birlikte son yıllarda sıfır atık yöntemi, dünyada bireysel ve kurumsal olarak yaygınlaşmaktadır. Sıfır atık yönteminin kullanılması ile birlikte ilk olarak verimlik artışı meydana gelmektedir. Bu yöntem sayesinde istafları da azaltarak bu şekilde maliyetlerde bir düşüş meydana gelecektir.

Bu yöntemin kullanımı ile çevresel tehlikelerin azalmasını sağlamak en önemli amaç olacaktır. Çevreyi temiz tutup korumayı sağlamak gibi durumların gerçekleştirilmesi ve bu bilincin oluşturulması için kurumlarca katkı sağlanmaktadır. Kurum felsefesini sıfır atık üzerine kurmuş firmalar çalışanlarına da bu bilinci aşılayarak ülke ekonomisine katkı sunmaktadır.

Geçen hafta pişirdiğiniz brokolinin kalanı hâlâ dolapta mı duruyor? Bu hafta yaptığınız mutfak alışverişinden kalan, bozulmaya yüz tutmuş meyve ve sebzeler dolabı her açtığınızda üzgün üzgün size mi bakıyor? Yalnız değilsiniz. Yemek yaparken atık üretmeme konusunda ne kadar hassas davranırsak davranalım, çoğu zaman bunu başaramıyoruz.

Markette yer alan ürünler belli porsiyonlarda paketlendiği için, pişireceğimiz yemeğin gerektirdiğinden kimi zaman daha fazla ürünle eve dönmek zorunda kalabiliyoruz. Ayrıca yemeğin ev halkı tarafından beğenilmesi ve sağlıklı olması arasında da bir denge kurmaya çalışıyoruz. Bu sürecin sonunda yenebilir durumdaki gıdaların toprakta, üreticide başlayan yolculuğu çöp kutumuzda son buluyor.

David Evans pek çoğumuzun ortak problemi haline gelen atık meselesini merkeze koyduğu araştırmasının sonuçlarını, çeşitli antropolog ve sosyologların teorileriyle harmanladığı bu kitap aracılığıyla okuyucuya sunuyor. Ayrıca Evans gıdayı gıda olmaktan çıkaran, onu ‘atmaya hazır’ hale getiren sebepleri araştırarak, onları tekrar yenebilir hale getirme ihtimalini inceliyor.

‘Sıfır Atık: Tüketim Kültürü ve Gıda İsrafı’ kitabı kapalı kapıları aralıyor, insanların evine ve hayatına müdahil olarak gıdanın fazlalık ve atık olma rotasını eleştirel bir bakışla ortaya koyuyor. Eğer siz de daha az atık oluşturmayı amaçlıyor ama nereden ve nasıl başlayacağınızı bilmiyorsanız, Sıfır Atık Tüketim Kültürü ve Gıda İsrafı adlı kitabı mutlaka okuyun.

Satın Al : Sıfır Atık Tüketim Kültürü ve Gıda İsrafı

Sıfır atık nedir sorusunu cevapladıktan sonra şimdi proje hakkında detay verelim.

 

Sıfır Atık Projesine Başvuru

Türkiye sıfır atık projesi Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın desteği ile eşi Emine Erdoğan tarafından başlatılmış olan bir projedir. Bu proje bir vizyon projesidir. Önemi gittikçe artan sıfır atık projesine başvuru için kamu ve özel kurumlar yoğun ilgi göstermektedir. Konuyla ilgili bilgi Çevre ve Şehircilik Bakanı tarafından ifade edilmiştir.

Tıklayın: Sıfır Atık Sistemi Nasıl Kurulur?

Bu projenin ilgi görmesi ülkemiz için önem ifade etmektedir. Projeye kamu ve özel kurumlardan 1500 tane başvuru alınmıştır. Bu sayının daha artacağı ifade edilmektedir. Çevre ve Şehircilik Bakanı yaptığı açıklamada projenin Ankara’daki 230 kamu kurumunda uygulanacağını, 2023 yılında da tüm Türkiye’ye yayılmasının planlandığını duyurmuştur.

Sıfır Atık Projesi Raporu Nedir?

Sıfır atık projesi raporu, sıfır atık projesi ile igili dökümanların gösterildiği belgedir. İlk olarak sıfır atık projesinin ne olduğu hakında bilgi verilir ve ardından süreç açıklanır. Sıfır atık kapsamında yürütülen çalışmalar anlatılır. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından sıfır atık projesinin nasıl uygulanacağı ifade edilir. Sıfır atık projesi uygulamasının hangi aşamalardan geçeceği bu raporda ayrıntılı şekilde yer alır.

Yazar Hakkında

Ekolojist

Ekolojist.net - Çevreci Haber Sitesi